Ingredientes
Atún fresco
Cebolla picada
Tomate cherry
Bambú
Hojas de rúcula
Soja
Mahonesa
Oli de Mallorca D.O.
Preparación
En primer lugar cortar el atún fresco en trocitos pequeños, a continuación le añadimos la cebolla picada, soja, mahonesa y Oli de Mallorca D.O. (dos cucharadas soperas) y sazonamos al gusto.
Para finalizar cogemos un molde (en este caso redondo) y emplatamos con tomate cherry, bambú y unas hojas de rúcula.