Este fin de semana se celebra una de las ferias más representativas del sector primario de Mallorca, en especial de la ganadería y de los criadores de animales de razas autóctonas, Sa Fira de Sineu, cuyo programa se puede consultar aquí. En el marco de esta cita tendrán lugar los concursos morfológicos del Cavall Mallorquí, de la Ovella Mallorquina y de la Ovella Roja Mallorquina, además del concurso internacional de avicultura, cunicultura y de colombicultura. El alcalde de Sineu, Tomeu Mulet, explica cómo se prepara el pueblo para este acontecimiento.
¿Qué novedades encontraremos este año en la Fira de Sineu?
- Quiero hacer énfasis en que la Fira dura todo el fin de semana, ya que el sábado a partir de las 10 horas ya tendremos montados en Es Fossar los corrales de las razas autóctonas que celebran sus concursos morfológicos. También habrá un concurso de perros pastor y, en el Camp d’en Pineta, donde se celebra el concurso morfológico del Cavall Mallorquí, el sábado por la tarde habrá dos espectáculos ecuestres y una exhibición de aves rapaces, además de servicio de bar y gradas.
El domingo estarán abiertas todas las muestras y a las 8 h de la mañana comenzará el concurso del Cavall Mallorquí, mientras que por la tarde tendrá lugar la elección de campeones de la raza y otro espectáculo ecuestre. En Es Fossar, encontrarán una gran muestra de animales con más de 300 jaulas y 150 corrales; con una demostración de esquilar ovejas y dos lagos, uno de ellos dedicado a la ànnera mallorquina, una especie de pato poco conocida. A lo largo del recinto ferial habrá una zona dedicada al producto local, de Km 0 y con DO de las Illes Balears; puestos de artesanía y de plantas; exposición de maquinaria agrícola comercial y de los payeses de Sineu; en la calle de la estación, maquinaria pesada e industrial; una demostración de camiones teledirigidos en la estación de autobuses; muestras de vehículos clásicos y atracciones de feria.
¿Cuáles son los principales atractivos y señas de identidad de esta Fira centenaria?
- El principal atractivo son la amplia muestra de animales y la variedad de temáticas que encontrarán a lo largo de todo el recinto ferial. Quiero destacar el protagonismo de los sineuers, que colaboran activamente en la Fira, desde los agricultores que aportan maquinaria y los ganaderos que presentan animales, al club de Motos que organiza la muestra de vehículos clásicos, entre muchos otros colaboradores.
¿Cómo se prepara el pueblo y el Ajuntament para recibir a los miles de visitantes que acuden a la Fira?
- En colaboración con los propietarios de fincas que rodean el casco urbano y que ya han cosechado, preparamos zonas de aparcamiento excepcional, además de otra en el polígono industrial. Invitamos a todos los que puedan, a venir en tren, que es muy práctico. Por otra parte, todos los bares y restaurantes llevan días preparándose para servir meriendas y comidas, y también cenas el sábado por la noche, aprovechando que ya habrá espectáculos y muchas exposiciones montadas.
¿Qué relevancia tiene para Sineu acoger el concurso del Cavall Mallorquí?
- Estamos muy contentos de que, después de 15 años de parón, el concurso de cavall mallorquí se recuperase en 2024 y este año se vuelva a celebrar durante la Fira de Sineu. Este año hemos hecho reuniones informativas con los criadores y presentadores, habrá tres jueces en lugar de uno y todo será aún mejor. Además, hay varios espectáculos ecuestres y uno de ellos es con caballos de raza mallorquina, para mostrar su potencial.
¿Cómo la vive usted, como alcalde y como sineuer?
- Para mi, es el día más importante del año en Sineu, tanto como vecino como desde el cargo de alcalde. Es un día en el que el pueblo puede lucirse, mostrar su idiosincrasia, cultura y tradiciones. Creo que la Fira convierte a Sineu en capital de las Illes Balears por un día, en cuanto a las muestras ganaderas, con tantos corrales y asociaciones representadas.