El 19 de octubre se celebra la primera feria en Mallorca dedicada a la sobrasada y a todo cuanto rodea el mundo de la matanza del cerdo. Participan empresas de toda la Isla, restaurantes y los hornos del municipio, que ofrecen todo tipo de degustaciones.
El programa de esta feria llega acompañado de actividades culturales como la degustación de 'frits' hechos en los bares y restaurantes de Campos, el gastro-teatre con vino tinto, embutidos y la representación de Acorar de Toni Gomila y la exposición fotográfica de bodegones de matanzas. Puede consultar el programa completo aquí.
La feria se celebra el jueves 19 de octubre, mientras que el firó tendrá lugar el viernes. Durante la jornada del firó habrá un mercado, cuentacuentos, la Ruta de tapas y cerveza 'Es Firó Beer-Fest' y acabará con una verbena en la que actuarán Ipops y Mystart.