Autor: David José Martín Guillote
Restaurante Nàutic
Categoría: Producto local
Ingredientes:
1/3 parte de crema de menta blanca
1/3 parte de zumo de tomate
1/3 parte de Gin Suau
Una tirada de jugo de limón verde
Pimienta y sal
Elaboración:
Este cóctel se realiza en el vaso mezclador, bien enfriado previamente. Antes de incorporar los ingredientes, tirar el agua restante del hielo.
Decoración: Una brocheta de tomates, limón verde y albahaca.