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Mallorquisima

Autor: Felipe Daviu García

Categoría: Producto local

Ingredientes:

4 cuartos de lima

8 gr de azúcar moreno (una cucharada sopera)

3 cl de gin Xoriguer

1 cl de hierbas mixtas

1 cl de sírope de maracuyá

Elaboración:

Ponemos en el vaso 4 cuartos de lima, una cucharada sopera de azúcar moreno y 1 cl de sírope de maracuyá.

Machacamos bien las limas con el azúcar y el sírope, luego llenamos la copa con hielo picado, acto seguido le añadimos 1 cl de hierbas mixtas y 3cl de gin Xoriguer, y agitamos con fuerza para que se disuelva bien el azúcar.

Decoramos y servimos con una pajita corta.

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