Álex Adrover ha regresado a Mallorca tras su paso por Supervivientes. El actor ha compartido con sus seguidores a través de Instagram una de sus primeras actividades: visitar el tradicional mercado de Santa María que se celebra cada domingo de 8:00 a 14:00 horas en la Plaça Nova. En el vídeo publicado se puede apreciar cómo el mallorquín compra uno de sus productos favoritos, el tomate rosa, una fruta que ese día estaba a 3,50 euros el kilo. Esta variedad de tomate, altamente apreciada en la cocina mediterránea, se ha convertido en uno de los productos estrella para la temporada estival.
Adrover, quien ha mostrado en diversas ocasiones su pasión por la gastronomía, parece haber retomado rápidamente sus hábitos culinarios tras su experiencia en Honduras. Su elección del tomate rosa mallorquín no es casual, ya que se trata de un producto local de extraordinaria calidad que está ganando reconocimiento entre chefs y aficionados a la cocina por sus características organolépticas únicas. Esta variedad destaca por varios atributos que lo convierten en una opción excelente para las recetas estivales.
Su sabor exquisito es una de sus principales cualidades, caracterizándose por una dulzura natural combinada con un toque de frescura y una acidez sutil perfectamente equilibrada. Esta combinación lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina, ideal tanto para consumir fresco en ensaladas como para incorporar en elaboraciones cocinadas como salsas y guisos tradicionales. Otra característica distintiva de esta variedad es su textura jugosa y firme, que permite cortarlo en rodajas perfectas sin que pierda su estructura. Esta propiedad lo hace perfecto para preparaciones como carpaccios de tomate o bruschettas, donde la presentación juega un papel fundamental.
Además, posee una carne fina y jugosa, protegida por una piel ligeramente rugosa que añade carácter al producto. Su estructura interna carnosa y aromática multiplica las sensaciones al degustarlo. La apariencia del tomate rosa constituye otro de sus grandes atractivos. Presenta un color rosado intenso que lo diferencia claramente de otras variedades comerciales, tonalidad que resulta no solo visualmente atractiva sino también indicativa de su madurez y calidad óptimas. Este característico color rosáceo se debe a la acumulación natural de licopeno y otros carotenoides durante el proceso de maduración del fruto, componentes que además aportan beneficios para la salud.
En cuanto a su forma y tamaño, los tomates rosa mallorquines suelen presentar un tamaño medio a grande, con forma redondeada y ligeramente aplanada. Sus dimensiones los hacen perfectos para múltiples aplicaciones culinarias, desde las ya mencionadas ensaladas hasta elaboraciones más complejas como rellenos o conservas artesanales. Una de sus características más distintivas es su apariencia irregular con pronunciadas costillas, que recuerda a los tomates tradicionales de antaño.
Un aspecto peculiar que conviene conocer sobre esta variedad es su tendencia natural a ahuecarse en el interior. Este fenómeno, lejos de ser un defecto, forma parte de las características propias de esta variedad de tomate autóctono. Al cortarlo, es habitual encontrar un espacio vacío en su centro, lo que sorprende a quienes no están familiarizados con esta peculiaridad. Sin embargo, los expertos destacan que esta característica no afecta en absoluto a su calidad ni a sus propiedades organolépticas, siendo simplemente parte de la naturaleza única de este producto. La versatilidad del tomate rosa lo convierte en un ingrediente estrella para numerosas preparaciones culinarias.
Su intenso sabor y jugosidad lo hacen especialmente valorado para consumir crudo en ensaladas tradicionales, donde puede mostrar todo su potencial. El popular 'trempó' mallorquín, una ensalada típica a base de tomate, cebolla y pimiento, alcanza su máxima expresión cuando se elabora con esta variedad de tomate. Sin embargo, sus aplicaciones van mucho más allá. El tomate rosa también demuestra sus cualidades cuando se incorpora a elaboraciones cocinadas como salsas caseras, sofritos tradicionales o guisos mediterráneos. Su capacidad para mantener el sabor incluso después de someterse a procesos de cocción lo convierte en un ingrediente muy apreciado por los chefs profesionales y los aficionados a la gastronomía.
De verdad esto es noticia No conozco a este" actor ". Y la noticia son los tomates que compra ? No arden las redes Locura en las redes