Así es la hamburguesa de Mallorca que aspira a ganar el campeonato de España

La «Sin Sentido», del reconocido local palmesano Sexto Sentido, es una de las finalistas

La hamburguesa de Sexto Sentido.

La hamburguesa de Sexto Sentido

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El Campeonato de España de Hamburguesas, organizado por la plataforma Best Burger Spain, ya tiene a sus quince finalistas, y entre ellos se encuentra una propuesta de Mallorca: la hamburguesa «Sin Sentido», del reconocido local palmesano Sexto Sentido.

Tras más de un mes de deliberaciones, se han elegido las mejores hamburguesas para este certamen gastronómico, que se celebrará el próximo 11 de marzo. En la categoría de Mallorca, el local Sexto Sentido ha logrado que su hamburguesa Sin Sentido avance a la fase final, destacándose por su sabor y originalidad.

Esta 'burger' está elaborada con carne de buey madurada, que se baña en una deliciosa salsa casera Romy y se corona con una mermelada de panceta curada ahumada en Josper. El toque final lo pone un queso curado mahonés derretido, todo ello envuelto en un pan patata roll artesanal. Una combinación única que promete sorprender a los paladares más exigentes.

La hamburguesería Sexto Sentido, está ubicada en el Carrer d'Enric Alzamora, 2, junto al Mercat de l'Olivar en Palma, se prepara para competir en la gran final, que reunirá a los mejores representantes de la gastronomía del país. Entre los otros finalistas está Briochef Burgers (Madrid), Dalu Burger (Madrid), Dedos (Tenerife), Double Biere (Mataró), FBI (Murcia), FoodverZo (Zaragoza), Hot Burger (País Vasco), Mumama Burger Bar (Granada), Soul Coffee Beer (Valencia), Street Food Burger (Sevilla)
Temple Smash Burger (Castellón), The Carnivan SuperBar (León) y Vacvno (Gijón).

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