Santos Maestres , Miguel Carrió , David Campos y Sergio García , tras varios años ejerciendo de socios propietarios del local de copas, galería de arte y restaurante del mismo nombre, en Portopí, inauguraron el Palma Café Gallery, en el Paseo Mallorca.
Los cientos de invitados a los que la música de jazz en directo les dio la bienvenida, pudieron disfrutar de las exquisiteces que el restaurante ofrece en su carta y de la visita por los diferentes espacios de un local decorado con esmero. La obra de Carlos Prieto lució en las paredes de este restaurante que pretende acercar el arte a sus comensales.