El Banco d’Aliments de Mallorca es una fundación sin ánimo de lucro, de carácter aconfesional y apolítico, que lleva a cabo un trabajo solidario cada vez más importante en Mallorca, que pasa por ayudar a las personas que residen en la Isla y que, por una u otra razón, han tenido que solicitar ayuda para cubrir una de las necesidades más básicas, la alimentación. Su principal objetivo es contribuir al ejercicio de justicia social, en lo que se refiere al derecho de todo ser humano de disponer de una alimentación suficiente para su digna subsistencia.
Los voluntarios son, sin duda, el motor fundamental del Banco de Alimentos. Sin ellos no sería posible el funcionamiento de la organización, ya que son los que realizan, desinteresadamente, todos los trabajos que lleva implícito el funcionamiento de la fundación: dirección, administración, almacenaje, comunicación y redes sociales, operaciones kilo anuales, así como la captación y formación de nuevos voluntarios.