Unas 10.000 raciones de «gerret» o de platos preparados con este pescado se sirvieron ayer en el Port de Sóller durante el primer día de la Fira del Gerret celebrada en el municipio. Ayer, tuvo lugar la inauguración oficial con un gran éxito de público. Las autoridades no faltaron al acto, coorganizado por el ayuntamiento de Sóller. La presidenta del Consell, Francina Armengol, la consellera de Comerç i Industria, Francesca Vives y el delegado del Gobierno, Ramon Socias hicieron los honores juntamente con el alcalde, Josep Ll. Colom y el concejal de promoción, Miquel Gual.
Una docena de restaurantes del Valle ofrecieron sus platos y el público se sorprendió con el potencial gastronómico de este pescado poco valorado.
En el mismo recinto se presentaron el Oli Novell de la Cooperativa de Sóller i la botella de vino conmemorativa de los 450 años del Firó.