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Binissalem

Las previsiones apuntan a que este año habrá menos vino, pero de mejor calidad

El próximo fin de semana se celebrará la quinta edición de la Fira del Vi con la participación de diez bodegas

MARGALIDA RAMIS
La viña de Mallorca padece las consecuencias de las lluvias del pasado mes de mayo. «Este año habrá menos cantidad de vino, pero en cambio, la calidad será mejor», aseguraron ayer Margalida Amat, del Consell Regulador Denominació d'Origen Binissalem, durante la presentación de la quinta edición de la Fira del Vi que se celebrará este próximo fin de semana en el municipio de Binissalem, en el marco de las fiestas del Vermar, y en la que participan hasta 10 bodegas inscritas en la Denominación de Origen Binissalem.

Margalida Amat explicó que a día de hoy la vendimia está al 50% y que ya se han recogido unos 1.300.000 kilos de uva, pero aún no se pueden dar cifras absolutas. No obstante, Amat explicó que algunas variedades que ya se han recolectado, como el chardonnay, no se han visto muy afectadas por las lluvias. Por su parte, Antoni Pons, de la agrupación de ferias y fiestas de Binissalem que se encarga de preparar la feria de este fin de semana, hizo una valoración positiva del acontecimiento que tiene como principal objetivo «aumentar el consumo y difundir el vino de las islas entre los mallorquines».

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