¿Quién no ha comido alguna vez las tortillas del restaurante Azabache de Palma? Detrás de los fogones siempre se encontraba Wen Yu, el histórico cocinero chino y socio del establecimiento. Este domingo, el cocinero falleció tras permanecer varios días en coma inducido en el hospital. Wen Yu era una persona muy querida y apreciada.
«Era más mallorquín que cualquiera de nosotros. Siempre le decía que era un chino de 'chineu' y además, jugaba muy bien al mus», apunta uno de sus amigos, profundamente consternado por su muerte. Tras muchos años de duro trabajo, el cocinero oriental llegó a convertirse en el 'rey de las tortillas' de nuestra tierra.
Wen sufrió hace unos días un accidente doméstico en su domicilio y fue trasladado al hospital donde falleció este domingo.