La antigua casa del bar Triquet abre sus puertas a otro establecimiento histórico de Ciutat, Can Joan de s'Aigo, que tiene previsto instalarse allí en 2018.
Los bajos del edificio modernista de Can Maneu han acogido distintos comercios desde el cierre del Triquet, y, según ha adelantado IB3 Ràdio, la popular heladería será su próxima inquilina.
Se trata, así, del tercer local que Can Joan de s'Aigo tendrá en Palma. En el año 1977 se inauguró el primero en la calle Can Sanç, y desde los noventa cuenta con otro, muy concurrido, en la calle Baró Santa Maria del Sepulcre.
La verdad: Ir a tomar un helado (d'aigo) - antes eran de mejor calidad - con una ensaimada o una coca de patata, p.ej. y ver a tropecienta gente en la puerta, mirándote para ver cuándo acabas y te vas: NO TIENE PRECIO. En fin: lo dicho: las ensaimadas han encogido y los helados (como p. ej.: el de chocolate, ya no son de la calidad de antes).