Varios integrantes de 'Mallorca a la carta' participaron el pasado miércoles y jueves en el Dijous Bo de Inca, deleitando con sus especialidades elaboradas in situ a suscriptores de Ultima Hora y amigos del Grup Serra. Los tres protagonistas del stand fueron los chefs Macarena de Castro, del restaurante Jardín del Puerto de Alcúdia; Benet Vicens, del restaurante Béns d'Avall, y Vicente Fortea y su equipo de pastelería del restaurante Son Termens, que cocinaron sus mejoras delicias. Además, 'La Élite del Gourmet' y 'Productos del buen comer', del Mercat de Santa Catalina, colaboraron con la aportación de un exquisito jamón ibérico al corte 'Sierra Mayor' y una apetitosa degustación de quesos 'Torta del Casar' y 'Peñaflor'. Otra gran protagonista de la jornada fue la fuente de chocolate por gentileza del Castillo Hotel Son Vida, que satisfizo a mayores y pequeños.
R.P.F.